职位详情
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德阳-绵竹市
不限
3年以上
直聊
菜品掌勺与创新
主理经典江湖菜日常烹饪，保障口味稳定、出餐高效；
参与菜单优化，结合时令食材和顾客反馈调整菜品
。厨房管理与食安
监督食材验收、储存及备料流程，合理控制成本，杜绝浪费
；严格执行厨房卫生标准，确保食品安全
。团队协作
配合前厅需求保障出餐速度，提升效率
。硬性条件
经验：3年以上江湖菜/川湘菜烹饪经验，需试菜
；技能：精通麻辣味型调配，熟悉江湖菜全流程（刀工、火候、摆盘）
。职业素养
持有效健康证，注重个人及厨房卫生；
适应晚班节奏，部分节假日需在岗，具备抗压能力
。薪资保障：7000-8000元/月；
生活支持：包每日2餐，月休3天；
成长路径：定期参与菜品研发培训，切忌盲目创新
；
